Как изготовить перосъемную машину своими руками

Как переоборудовать стиральную машину под перосъемную

Можно дать вторую жизнь старой стиральной машине, у которой есть цилиндрическая неподвижная емкость, готовый привод, внизу осуществляющий вращение днища, и установленный сальник. В основе идеи лежи минимум переделок конструкции, изготовленной на заводе.

Стенки просверливают, чтобы установить пальцы для съема пера, над дном ставят жесткую металлическую пластину в форме круга. Можно использовать днище от ненужной сковородки, кастрюли. Ось скрепляется с основанием на следующем этапе изготовления. Дно понадобится тоже оснастить отверстиями, в которые будут установлены перосъемные пальцы. Диаметр вращающейся части меньше бака, в противном случае в большой зазор могут угодить конечности птицы

Важно не забыть о сливе перьев с водой. Вращательную ось нужно максимально герметизировать, во избежание попадания воды в электрический двигатель

В такой машине для съема пера подойдет для обработки тушек любого размера (от перепелки до гуся).

Самодельные механизмы для ощипывания птицы

Многие стараются сэкономить деньги на покупке специализированных аппаратов, создавая их самостоятельно. Существует несколько способов создать агрегат для обработки домашней птицы. На практике они ничем не уступают тем, которые производятся на заводах. Стоит рассмотреть их более подробно, чтобы выбрать наиболее предпочтительный.

Ощипыватель для куриц

Самодельные ощипыватели на основе барабана

Как правило, в качестве движущегося элемента используют обычную дрель. Одна совершает примерно столько же вращений в минуту, позволяя избавиться от пуха и перьев у домашней птицы. Также необходимо сделать специальный барабан, к которому будут крепиться бильные пальцы. Он должен обладать достаточным уровнем жесткости.

Чтобы сделать устройство самостоятельно требуется:

• Взять металлическую трубу с толстыми стенками и приварить к ней дно, сделав в нем отверстие. Через него будет происходить крепление к дрели. Затем вставить к отверстию шпильку и зафиксировать ее с помощью двух гаек. Необходимо подбирать шпильку так, чтобы она могла достаточно надежно закрепиться в патроне электродрели.

  Труба для перосъемной машины

• Просверливание нескольких отверстий на равноудаленном расстоянии.

  Сверление дыр

Создание бильных пальцев (чем их больше, тем эффективнее будет процесс воздействия на тушку).

Создание насадки

Бильные пальцы для самодельного ощипытвателя могут быть из разного материала. Но лучше всего подойдет резина, так как она позволяет добиться нужного результата без повреждения тушки домашней птицы.

Перосъемный барабан

Он работает также, как и насадка, но позволяет сразу собирать все перья в мешок. Таким образом, они могут быть использованы в дальнейшем для реализации или в личных целях. Создать его достаточно просто, если следовать данному алгоритму:

• создание барабана с двумя осями любого диаметра с просверливанием на нем отверстий для бильных пальцев;
• использование рамы или станины для закрепления барабана;
• мотор малой мощности, который будет приводить механизм в движение;
• ремни для организации работы прибора;
• мешок в нижней части машины, в который будут попадать перья и пух.

  Насадка для ощипывателя

Как и в предыдущем случае, фермеру необходимо работать с каждой тушкой отдельно.

Самодельная центрифуга для сбора перьев домашней птицы

В этом случае необходимо использовать старую стиральную машину. Преимущества такого механизма заключаются в том, что есть возможность сократить трудовые затраты и обрабатывать сразу несколько тушек. Также подобная машина может работать не только с курами и гусями, но и с крупной птицей типа индюков. Охотники, которые ходят на тетерева, тоже могут использовать этот прибор в домашних условиях.

Бильные пальцы

Вот как можно сделать перосъемный автомат из стиральной машинки:

• К нижней части нужно прикрепить крутящееся дно, которое должно иметь соединение с валом активатора. Оно должно быть достаточно жестким, поэтому рекомендуется использовать алюминий. Диаметр вращающегося кольца нужно сделать на 50 мм меньше диаметра основного бака.
• В дно вставляются бильные пальцы через заранее проделанные отверстия.
• Закрепление дна при помощи фиксаторов или путем сварки. Однако после сварки снять его будет невозможно. Рекомендуется делать съемное дно, так как иногда между ним и вращающимся кругом остаются конечности тушки. Они могут издавать неприятный запах в процессе разложения, а убрать их будет проблематично при использовании сварки.
• Установка бильных по периметру бака стиральной машины.
• Создание небольшого отверстия для слива воды, которая используется при обработке домашней птицы. В желоб можно ​​​​​​​установить сито или марлю, чтобы вода уходила, а перья оставались.
• Организация защиты двигателя от воздействия воды.

  Перосъемный аппарата

Выполнив эти действия, можно приступать к обработке тушек. Стоит отметить, что самостоятельно создать центрифугу достаточно сложно, основываясь на описании.

Из стиральной машины

Самодельную перосъемную установку можно сделать из машины активаторного типа («малютки»). Она оснащена неподвижной емкостью цилиндрической формы и приводом.

Инструкция по сборке:

1. 1. Из листа жести изготавливают барабан, который крепится болтами к стенкам машины.
2. 2. В барабане сверлят отверстия под бильные пальцы.
3. 3. Круглая пластина из нержавейки крепится на ось над днищем.
4. 4. На дне сверлятся отверстия, в которые вставляются билы, а также отверстие для слива воды.
5. 5. Фильтрацию обеспечивает дуршлаг, установленный под желоб.
6. 6. Монтаж системы полива. По периметру крепят пластиковую трубку со множеством отверстий.

Перощипательное устройство из стиральной машины

В таком устройстве можно обрабатывать тушки крупных птиц: гуся или индейки. Но в процессе работы агрегата грязная вода с перьями устремляется вниз, поэтому необходимо позаботиться о защите двигателя от намокания.

Для этого изготавливают кожух:

1. 1. Корпус для мотора собирается из пластиковой коробки и крепится металлическим уголком.
2. 2. Двигатель подключается к электросети и проверяется на работоспособность.
3. 3. Дно бака крепится на той же высоте, что конец вала двигателя.
4. 4. Первый шкив одевается на вал двигателя, другой — на вал активатора и соединяются ремнем.

Проверяют натяжку ремня: при работе двигателя он не должен слетать от вибрации.

Способы ощипывания гусей

Для того чтобы сразу после забоя птицы получить привлекательную тушку, вкусное мясо и красивые неповрежденные перья, необходимо знать основные правила и способы ощипывания гусей. В этом деле много разных нюансов, которые тоже необходимо учитывать. Перья и пух гусей издавна используются для наполнения подушек и перин, а мясо считается деликатесом. Также из перьев создаются различные декоративные украшения для дома и декоративные цветы.

Подготовка гуся к забою:

От способа ощипывания гуся зависит внешний вид тушки.

Удалять перья насухую нужно сразу после забоя, чтобы тушка не успела остыть. Принято начинать ощипывание с хвостовой части, плавно переходя на крылья. Затем ощипывается грудка, ноги и спина. Самой последней очищается брюшко и освобождается гузка.

После того как все будет удалено, тушку опаливают и аккуратно потрошат. При этом методе на перьях остается жир, поэтому они станут непригодными для дальнейшего использования. Использовать перья с подмышек нельзя, поэтому они выбрасываются.

Холодный метод

Ощипывание гусей холодным методом имеет свои достоинства и недостатки.

Основные достоинства этого метода:

• Из оборудования потребуется только холодильник;
• Этот способ требует немного времени, ощипывание выполняется быстрее, чем при сухом способе;
• Хорошо сохраняет целостность кожи и тушки в целом.

• Необходимо заранее подготовиться к процедуре, для этого тушу держат несколько часов в холодильнике;
• Происходит расход электроэнергии для холодильной камеры;
• Гусиный пух и перо нельзя использовать для других целей.

Холодный метод ощипывания проводится в несколько последовательных этапов:

Ошпаривание

В отличие от других методов при ошпаривании перья должны удаляться легко, без дополнительных усилий. Это один из самых быстрых способов удаления оперения. Из дополнительных приспособлений понадобится только чайник и таз.

Ошпаривание тушки производится в следующей последовательности:

С помощью утюга

Для получения пуха и перьев применяют простой метод, в котором используется утюг. Это необычный, но достаточно действенный способ ощипать гуся. Для этого понадобится:

• Утюг с функцией пара;
• Марля или хлопчатобумажная ткань;
• Насос для надувных матрасов;
• Таз;
• Веревка.

Вставляем насос под кожу в области позвоночника и надуваем тушку. Горло предварительно завязываем веревкой, чтобы через него не вышел весь воздух. После того как все перья поднимутся, гуся перекладываем на спину и сверху кладем смоченную в холодной воде ткань или марлю. Затем тщательно обрабатываем всю поверхность птицы паром.

Такой способ ощипывания подходит не только для гусей, но и кур. Обработанная паром тушка легко ощипывается. Если в некоторых местах перья отходят тяжело, то нужно повторно пройтись по ним паром.

При этом мелкий пух по время процедуры не разлетается вокруг. Его можно аккуратно собрать и убрать в надежное место.

Удаление перышек насадкой считается самым быстрым способом из всех возможных. Поэтому отлично подходит для ощипывания большого количества забитых птиц. В качестве дополнительного инструмента понадобится шуруповерт или дрель. Также требуется насадка, специально предназначенная для ощипывания птицы. Ее заранее можно приобрести в зоомагазине. Она подходит для обработки разных видов птиц, в том числе для фазана, страуса, глухаря и тетерева.

При помощи хомута прикрепляем инструмент к поверхности стола и включаем. Затем аккуратно подносим тушку к насадке. Чтобы удалить перья с обеих сторон крыльев, их нужно сначала расправить, а потом поднести к насадке, удерживая птицу за ноги.

Как сделать перосъемную машину своими руками

Чтобы общипать птицу, приспособление можно сделать и своими руками. Для этого вам потребуется емкость цилиндрической формы, диаметр которой составляет от 50 до 70 см. Высота должна быть от 60 до 90 см. Если вы решили взять за основу барабан из пластика, то он должен отличаться прочностью, так как во время обработки тушек при вращении материал может начать прогибаться.

Самой надежной в этом случае будет металлическая основа. Неплохо воспользоваться старым корпусом от стиральной машины. Сделать самостоятельно бильные пальцы невозможно. Придется приобрести около 120 штук. В онлайн-магазинах существует множество предложений, и вы подберете то, что вам требуется.

Запомните, что размер бильных пальцев бывает разным. Покупают их в зависимости от того, какая птица будет ощипываться.

Если пальцы приобретены, то следует приступать к созданию машины.

Для начала, отступив от нижнего края барабана на 15 см и до его середины, просверливают отверстия, диаметр которых равен размеру пальцев. Расстояние между отверстиями должно составлять 3—4 см.

Когда пальцы будут установлены, барабан ставится на прочное основание. Учитывается тот факт, что при функционировании агрегата амплитуда раскачивания может быть достаточно большой. Диск подсоединяется к двигателю. Мощность электрического двигателя должна быть равна 1—2,5 кВт.

У настоящего хозяина всегда имеются электрические приборы, которые вышли из обихода по причине того, что являются устаревшими. Двигатель в них еще может быть исправным. Желательно, чтобы мотор находился на удалении от барабана. На него не должны попадать брызги, распространяющиеся от тушки курицы. Ведь птицу перед ощипыванием обязательно поливают водой. В нижней части барабана должен быть предусмотрен желоб, обеспечивающий сток воды вместе с пухом и перьями.

Последовательность и правила ощипа тушек

Забитую дикую или домашнюю птицу следует ощипывать сразу после убоя , потому что через время перья будут удаляться намного труднее. Первый этап – это черновая обработка, при которой убирается верхний перьевой покров. Он называется сухим ощипыванием. Начинать удаление перьев необходимо в такой последовательности:

Читать так же: Как построить мини-курятник своими руками

• крылья и гузка; • грудка; • спина; • шея и ноги.

Второй этап – это мокрое или горячее ощипывание, которое начинается с погружения тушки в воду при температуре 50-60 градусов. Для достижения максимального эффекта, можно обдать несколько раз кипятком трудно ощипываемые участки.

Удаление перьев нужно выполнять по направлению их роста, чтобы не повредить шкуру . Если сразу захватывать много перьев, то будет испорчена кожа, потерян товарный вид, деформирован верхний слой мяса. После удаления пера необходимо избавиться от толстых пеньков и легкого пушка с помощью лезвия ножа.

Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками

Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении. Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко.

Использовать портативный аппарат нужно совместно с дрелью или шуруповертом. Основой для насадки является обрезок толстой трубы или остов от консервной банки большого диаметра. Нужно приварить к заготовке дно, если его нет, а в середину поставить шпильку, соответствующую по толщине патрону дрели. В стенках трубы пробиваются дырки, куда монтируются пальцы-билы. Они должны быть ориентированы наружу, а их основания закрепляются изнутри. Электроинструмент с такой насадкой подносят к подвешенной тушке птицы и последовательно ее обрабатывают.

Насадка для ощипывания

Увеличенной версией предыдущего устройства является машина барабанного типа. У нее похожая конструкция, но гораздо больший диаметр и длина. Поэтому ее не держат в руках, а устанавливают на раму и присоединяют к роторному двигателю. Внизу еще подвешивают емкость для сбора пера.

Наиболее удобным является аппарат центрифужного типа. Его сделать несколько труднее, но все усилия окупают себя с лихвой. В роли центрального резервуара выступает пластиковая бочка или емкость от старой стиральной машины. От нее также берутся основные запчасти. У такого устройства дно делается подвижным — оно вращается с хорошей скоростью, за счет чего создается сила трения. Снизу к машине присоединяется электродвигатель, который и обеспечивает вращение. В дне делаются отверстия для отведения воды и выгребания перьев.

Машина барабанного типа

Преимущества самодельного перосъемного аппарата типа центрифуги

1. С помощью такой машины легко обрабатываются тушки разных размеров.
2. Она применяется для ощипывания всех крупных пород пернатых: кур, бройлеров, гусей, индюшек, уток.
3. В резервуар можно опускать сразу несколько штук.
4. За час обрабатывается примерно 30-40 тушек.
5. Птицу не нужно придерживать руками и вообще как-то участвовать в процессе. Все происходит в автоматическом режиме.
6. Тушка равномерно обрабатывается со всех сторон.
7. Кожа и конечности не повреждаются.
8. Удаленные перья не разлетаются вокруг, а собираются внизу и выходят через предварительно оставленное в дне отверстие. Оставшиеся потом можно легко вычистить.
9. Бильные пальцы можно заменять по мере необходимости: они закрепляются не намертво, а фиксируются болтами.
10. Частоту оборотов и скорость вращения возможно регулировать за счет увеличения или понижения мощности мотора.

Самодельная перосъемная машина-центрифуга

Преимущества насадки для ощипа дикой птицы

По множеству хороших отзывов пользователей российский перощип один из лучших не только среди аналогичных аппаратов.

В сравнении с импортными приборами, Фермер НП 01 намного дешевле аналогов и не уступает им по качеству.

И гораздо качественнее китайского дешёвого ширпотреба.

Универсальное чудо приспособление Фермер НП 01 оригинал для удаления пера с дикой птицы имеет много плюсов перед аналогами:

— быстрое, лёгкое и чистое снятие перьев, пуха и пеньков;

— недорогая цена машинки;

— удобство в пользовании и применении;

— долгий срок службы устройства и низкий расход бильных каучуковых пальцев.

Одного комплекта из 15 бильников хватает примерно на ощип 45-50 птичьих тушек.

Когда бильные пальцы постепенно сотрутся, вам понадобится заменить их.

Запасные комплекты новых фирменных бильных пальцев можно всегда купить в нашем интернет магазине.

Бильные пальцы: вопрос-ответ

Дорогие фермеры! Эту статью мы сделали в формате «вопрос-ответ». В ней собрали самые задаваемые вопросы про бильные пальцы от наших клиентов и постарались на них развернуто ответить. Надеемся эта информация будет для вас полезна!

1. Что такое бильные пальцы и из чего они изготовлены?

Палец бильный (перосъемный) — это резинотехническое изделие, используемое в перосъемном оборудовании для удаления пера. Принцип работы основан на том, что движущиеся бильные пальцы своей рифлёной частью цепляют перо и «выбивают» его из тушки.

Перощипательные пальцы изготавливаются из резины, а она в свою очередь изготавливается из натурального каучука или смеси натурального и синтетического.

1. Что такое твердость по Шору и на что это влияет?

Твердость по Шору — это метод измерения твердости материалов. Чем выше числовое значение, тем тверже материал.

Так как резиновые пальцы — это деталь, которая контактирует непосредственно с тушкой птицы, то при выборе следует обращать внимание на их твердость. Слишком твердые перосъемные пальцы, помимо того, что снимут перо, могут порвать кожу тушки; а слишком мягкие, наоборот — после ощипа могут оставить много не выщипанного пера, которое придется удалять вручную

Вот несколько общих рекомендаций, которые помогут подобрать пальцы для ощипывания с оптимальной твердостью:

— Мягкие бильные пальцы (45-50 ед. по Шору) лучше использовать в том случае, если нет опыта в работе с ощипыванием птицы; использование мягких пальцев для снятия пера значительно уменьшает вероятность того, что кожа тушки порвется во время ощипа;

— Перощипательные пальцы средней твердости (50-55 ед. по Шору) рекомендуется использовать для ощипа бройлеров, кур, уток — это самые распространенные билы;

— Перосъемные пальцы повышенной твердости (55-70 ед. по Шору) лучше применять для ощипа крупной птицы с грубым пером: утка, гусь, индейка;

На бытовом перосъемном оборудовании барабанного типа (насадка для ощипа птицы, бильный барабан) эффективнее использовать более твердые перосъемные пальцы, так как давление при соприкосновении пальцев с тушкой можно регулировать вручную;

На бытовых перощипальных машинах центрифужного типа желательно использовать мягкие билы или билы средней твердости, так как в таких машинах тушка птицы вращается под своим весом и нет возможности регулировать давление при соприкосновении с бильными пальцами.

1. Что такое прочность на разрыв и на что это влияет?

Прочность на разрыв — это показатель предела прочности, после которого происходит разрушение материала.

Чем выше значение мПа — тем прочнее перощипальные пальцы; чем прочнее пальцы — тем больше их ресурс.

1. Можно ли бильными пальцами для перепела ощипывать крупную птицу?

Оптимальный вес тушки при ощипе такими пальцами — до 750 гр. Не рекомендуется использовать перепелиные бильные пальцы для ощипывания птицы весом более 1 кг.

Рабочая длина подобных пальцев не более 45 мм, поэтому использовать их для снятия оперения с такой птицы, как утка, гусь не эффективно — крупное перо будет оставаться на птице. К тому же необходимо учитывать, что толщина перепелиных пальцев по окружности меньше в два раза, чем у бильных пальцев для гусей. Таким образом использование их в перосъемной машине центрифужного типа может привести к тому, что под весом крупной птицы они будут полностью загибаться или даже разрываться.

1. Можно ли бильными пальцами для крупной птицы ощипывать перепелов и другую мелкую птицу?

Если забросить тушки перепелов в перосъемную центрифугу с пальцами для крупной птицы, то вероятнее всего они будут забиваться между билами.

Большими пальцами можно ощипать перепела, только если они установлены в перосъемную насадку или барабан. Например, если основная птица, которую вы разводите это курица, но также есть небольшое поголовье перепелов, это будет сложнее, но сэкономит средства на покупку дополнительного оборудования. Если же вы держите много как мелкой, так и крупной птицы, то лучше купить насадку для ощипывания, или перощипательную машину, которые будут соответствовать размеру птицы.

1. Из какого материала бильные пальцы лучше?Самый лучший материал для бильных пальцев это натуральный каучук! Именно из этого сырья изготовлены наши билы. Натуральный каучук обладает прекрасными износоустойчивыми, гигиеническими и экологическими характеристиками. Эластичность пальцев сохраняется дольше и истираются намного меньше.
2. Где купить бильные пальцы в России?Перосъемные пальцы для ощипки любой птицы можно купить у нас на сайте хорошая-ферма.рф

Перосъемная машина своими руками

Материалы для изготовления могут быть самыми различными, а существующих вариантов изготовления очень много. Приведем в качестве примеров наиболее популярные варианты изготовления устройства для ощипывания птиц своими руками.

Насадка на шуруповерт

Изготовления насадки для ощипывания на шуруповерте является самым простым и наименее затратным изготовления механизма для удаления перьев птиц. Не рекомендуется пробовать изготавливать пальцы для устройства своими руками, так как в магазинах они продаются по очень низкой цене.

Процесс изготовления:

1. Сделать заготовку для основы. Наилучшим материалом станет изготовление из металлической трубы небольшого диаметра.
2. Закрепить дно при помощи винтов.
3. По центу просверлить отверстие и закрепить при помощи гаек шпильку, размер которой должен подходить к патрону шуруповерта.
4. В цилиндре просверлить отверстия для бильных пальцев.
5. Заправить резинки каждого пальца в отверстия цилиндра.

Экономным вариантом является изготовление по такому же принципу насадки из полиэтиленовой канализационной трубы небольшого диаметра. Донышко может быть изготовлено из любого доступного материала — фанеры, пластика.

Перосъемная машина из стиральной машины

Для изготовления необходима стиральная машина, конструкция которой оснащена цилиндрической неподвижной емкостью и готовым приводом. Машина должна иметь в рабочем состоянии:

• нижний привод для вращения дна;
• установленный сальник.

Переделка не потребует значительного изменения заводской конструкции. Процесс изготовления состоит из последовательного выполнения следующих действий:

• в стенках просверлить отверстия для пальцев;
• над днищем установить круглую пластину из металла хорошей жесткости, в качестве основы можно использовать сковороду или кастрюлю;
• в донышке просверлить отверстия для пальцев;
• необходимо изготовить конструкцию таким образом, чтобы размер вращающейся части был меньше бака, но разница не должна превышать 5 см;
• на дне бака должен иметься слив для воды и перьев.

При изготовлении конструкции необходимо проверить герметичность и не допустить возможности попадания воды на электродвигатель.

В такой машине можно обрабатывать как маленькие, так и большие тушки птиц.

Изготовление из пластиковой бочки

При отсутствии возможности изготовления из стиральной машины, можно рассмотреть вариант изготовления из бочки.

Для изготовления понадобиться бочка, изготовленная из достаточно прочного материала, которая не будет деформироваться от ударов тушек птиц. Наиболее подходящим вариантом будет изготовление из металлической или пластиковой бочки высотой 1 метр и шириной 70 сантиметров.

Для устойчивого фиксирования бочки необходимо изготовить каркас. Он может быть изготовлен из деревянных досок или металлических уголков.

В нижней части бочки делаются отверстия под бильные пальцы. Снизу прикрепляется дополнительное дно, к которому крепится вращающий механизм. Для механизации понадобится двигатель мощностью около 1,5 кВт.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Изготовление машинки для ощипывания гусей в домашних условиях

Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить. Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая — в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве — перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.

При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.

Для приготовления устройства понадобится:

• столик из профильной трубы 50×50×50 см;
• лист металла толщиной 3 мм и размером 50×50 см
• автомобильная помпа и шкив (от ВАЗ 2101);
• электродвигатель с пусковым механизмом мощностью 600–1000 Вт;
• рабочий барабан — можно использовать эмалированную кастрюлю на 20–40 литров либо старый бак от стиральной машины;
• упаковка бильных пальцев (20–50 шт.);
• упаковка болтов с гайками 10×50 мм;
• система ременной передачи.

Важно! Если агрегат изготовляется для небольшой домашней фермы, для снижения затрат электродвигатель можно заменить на дрель средней мощности. Однако при этом нужно обязательно изготовить переходник между дрелью и рабочими механизмами

Основные этапы изготовления устройства:

1. Закрепите на столике металлическую пластину при помощи сварки либо болтовых соединений.
2. По центру пластины проделай отверстие на 5–10 мм в диаметре шире, нежели размеры шкива.
3. Соедините между собой болтами шкив и автомобильную помпу, а затем движущейся стороной вверх закрепите их болтами к столику.
4. Отрежьте дно барабана, на полученном диске закрепите бильные пальцы с расстоянием между ними в 5–10 см.
5. Проделайте отверстие 10×15 см в нижней стороне барабана, а затем установите бильные пальцы с шагом в 5–10 см на его стенках.
6. Закрепите барабан над шкивом с помпой ровно по центру, при этом боковое отверстие должно обязательно находиться в нижней части.
7. При помощи болтов прикрепите к шкиву диск с бильными пальцами.
8. Установите во внутренней части столика двигатель и кнопку пуска.
9. Соедините ременную систему с помпой — теперь конструкция готова.

Знаете ли вы? Принцип преобразования электрической энергии в механическую присущ многим бактериям. Благодаря цепочке из нескольких белковых молекул они способны трансформировать энергию, возникающую при движении протонов, во вращение жгутика, используемого для перемещения.

Модель насадки на дрель для ощипывания птицы “Ёрш-1У”

Любая насадка для ощипывания домашней птицы этой фирмы отличается:

• Удобством.
• Технологичностью.
• Способностью обрабатывать не только птичьи тушки, но и рыбу.
• Надежностью.
• Работой без сбоев. При этом бильные пальцы не требуют замены.
• Экологической чистотой. Основа конструкции создана из медицинской стали.
• Легким весом.

Инновационная перосъемная насадка оснащена крупными бильными пальцами. Она отличается высоким уровнем эффективности и может удалять перья с более крупной птицы (гуси, утки, тетерева).

Стоимость изделия составляет 1990 рублей с НДС. В комплекте с приводом цена составляет 3809 рублей.

Многие стараются сэкономить деньги на покупке специализированных аппаратов, создавая их самостоятельно. Существует несколько способов создать агрегат для обработки домашней птицы. На практике они ничем не уступают тем, которые производятся на заводах. Стоит рассмотреть их более подробно, чтобы выбрать наиболее предпочтительный.

Ощипыватель для куриц

Чтобы сделать устройство самостоятельно требуется:

• Взять металлическую трубу с толстыми стенками и приварить к ней дно, сделав в нем отверстие. Через него будет происходить крепление к дрели. Затем вставить к отверстию шпильку и зафиксировать ее с помощью двух гаек. Необходимо подбирать шпильку так, чтобы она могла достаточно надежно закрепиться в патроне электродрели.

  Труба для перосъемной машины

• Просверливание нескольких отверстий на равноудаленном расстоянии.

  Сверление дыр

Создание бильных пальцев (чем их больше, тем эффективнее будет процесс воздействия на тушку).

Создание насадки

Бильные пальцы для самодельного ощипытвателя могут быть из разного материала. Но лучше всего подойдет резина, так как она позволяет добиться нужного результата без повреждения тушки домашней птицы.

Перосъемный барабан

Он работает также, как и насадка, но позволяет сразу собирать все перья в мешок. Таким образом, они могут быть использованы в дальнейшем для реализации или в личных целях. Создать его достаточно просто, если следовать данному алгоритму:

• создание барабана с двумя осями любого диаметра с просверливанием на нем отверстий для бильных пальцев;
• использование рамы или станины для закрепления барабана;
• мотор малой мощности, который будет приводить механизм в движение;
• ремни для организации работы прибора;

• мешок в нижней части машины, в который будут попадать перья и пух.

  Насадка для ощипывателя

Как и в предыдущем случае, фермеру необходимо работать с каждой тушкой отдельно.

Бильные пальцы

Вот как можно сделать перосъемный автомат из стиральной машинки:

• К нижней части нужно прикрепить крутящееся дно, которое должно иметь соединение с валом активатора. Оно должно быть достаточно жестким, поэтому рекомендуется использовать алюминий. Диаметр вращающегося кольца нужно сделать на 50 мм меньше диаметра основного бака.
• В дно вставляются бильные пальцы через заранее проделанные отверстия.
• Закрепление дна при помощи фиксаторов или путем сварки. Однако после сварки снять его будет невозможно. Рекомендуется делать съемное дно, так как иногда между ним и вращающимся кругом остаются конечности тушки. Они могут издавать неприятный запах в процессе разложения, а убрать их будет проблематично при использовании сварки.
• Установка бильных по периметру бака стиральной машины.
• Создание небольшого отверстия для слива воды, которая используется при обработке домашней птицы. В желоб можно ​​​​​​​установить сито или марлю, чтобы вода уходила, а перья оставались.

• Организация защиты двигателя от воздействия воды.

  Перосъемный аппарата

Выполнив эти действия, можно приступать к обработке тушек. Стоит отметить, что самостоятельно создать центрифугу достаточно сложно, основываясь на описании.

Самая простая машина – использование насадки для шуруповерта

Для изготовления подойдет любая конструкция, сходная с консервной банкой. Стоит учесть, что для тонкой жести характерно быстро сминаться, а потому для насадки лучше всего взять более жесткие предметы.

Можно воспользоваться толстостенной трубой, изготовленной из легкосплавных металлов. Одна сторона закрепляется по днищу, используя винты. В центре дна нужно проделать отверстие закрепить шпильку при помощи гаек. Размер шпильки должен соответствовать размерам патрона под дрель. Сам цилиндр нужно оснастить отверстиями, куда будут вставлены пальцы. Собственно, вставление резины является последним этапом.

Перосъемник на основе бочки

• Самодельный перосъемник на основе бочки будет работать по тому же принципу, что и устройства из стиральных машин. Необходимо взять пластиковую или металлическую бочку (высота — 1 метр, ширина — 70 сантиметров). Она должна быть прочной, чтобы выдерживать удары птицы о борта.
• В нижней части и на днище делают отверстия для пальцев, барабан помещают в каркасе. Его можно изготовить из деревянных брусьев либо металлических уголков. Первый вариант проще сделать, но второй — более надежный.
• До первого слоя днища следует добавить еще один — для крепления к механизму вращения.
• Для механизации изделия понадобится двигатель мощностью 1,5 кВт. Чтобы обеспечить должную защиту, мотор лучше вынести на подставку и отнести в сторону.

Вот так, без лишних расходов можно изготовить перощипательную машину собственными руками. Значительное преимущество такого приспособления в том, что его можно собрать из подручных материалов.