Кухни в стиле минимализм: отличительные черты, правила оформления, фото

Современные гостиные в стиле минимализм

Минималистский стиль в дизайне интерьера родился от модерна, который ввел упрощение форм мебели, ограниченные детали и украшения. Минимализм пошел еще дальше, отказавшись от всех украшений. Стиль характеризуется уходом от гламура и большого количества предметов. Современная гостиная в минималистском стиле без лишних деталей будет выглядеть чрезвычайно элегантно. Простые, геометрические формы мебели, небольшие дополнения или их отсутствие, а также ограниченные цвета также являются типичными чертами этого стиля. Может показаться, что дизайн интерьера невыразительный, холодный и безликий, но это неправильное мышление.

Характерные черты минимализма

Визуальное расширение пространства

Минимализм подходит для оформления как весьма компактных комнат, так и больших помещений в загородном доме. Объясняется это характерными особенностями стиля минимализм, одной из которых является стремление к зрительному расширению пространства.

Советы дизайнера:

• Используйте светлые оттенки для потолка и стен.
• Постарайтесь увеличить площадь оконных проемов, а если есть возможность, используйте панорамные окна.
• Интересно будет смотреться зеркальная стена или большие зеркала в оригинальных рамах.
• Фотообои раздвинут границы комнаты и придадут особый шик гостиной.
• Правильное освещение способно творить чудеса.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

Объединение гостиной со столовой и кухней в минимализме не только позволяет визуально увеличить размер комнат, но и подчеркнуть оригинальность стилевого направления.

Основные черты минимализма в кухне-гостиной:

Одним из самых интересных элементов минималистического интерьера кухни-гостиной является зонирование пространства с помощью мобильных легких перегородок. Допускается применение комбинирования цвета и материалов напольных покрытий, а также грамотное проектирование освещения. Актуальными для минимализма представляются:

• Подсветка вдоль стен, подсвеченное декоративное панно и точечные светильники
• Необычный акцент позволит сделать абажур из бумаги или стекла оригинальной формы
• Освещение не должно быть ярким. Приветствуется регулировка интенсивности света в гостиной-кухне

Выбор мебели определяется, прежде всего, функциональностью:

• Удобными и практичными станут модульные системы с большим количеством отражающих поверхностей. Обеденная группа: большой стол и стулья в зоне кухни
• Классическим для дизайна гостиной в стиле минимализм является мебельный ансамбль: диван, журнальный столик и шкаф в зоне отдыха
• Соблюдение принципа: «ничего лишнего» позволит не перегрузить пространство комнаты предметами мебели

Яркие детали: красочный текстиль, необычная ваза, искусная икебана – станут прекрасным дополнением интерьера гостиной в минималистическом стиле.

Текстиль и аксессуары

Если у вас красивый вид за окном можно оставить источники естественного света без занавесок. Такой ход способен здорово расширить пространство, придать свободы помещению. К сожалению, не все могут похвастаться вдохновляющим пейзажем. Шторы в гостиную в стиле минимализма подойдут простого кроя: без ламбрекенов, бахромы и различных кисточек. Выбор ткани зависит индивидуально от наполнения комнаты. Чаще используются легкие, воздушные, прозрачные или полупрозрачные материалы. Допустимо в гостиной применить подъемные римские шторы или вертикальные жалюзи. Карнизы при этом должны быть строгой формы, чаще используют незаметные, металлические.

Прозрачные белые шторы наполняют комнату свободой и придают невинности атмосфереИсточник sdesign-homes.ru

Минимализм не терпит пледов, покрывал на диване и креслах. Такое оформление не практично и старомодно. А вот от небольшого интересного ковра не стоит отказываться. Хорошо в интерьере смотрятся однотонные модели с длинным ворсом. Размер может быть любой, главное, чтобы ковер был квадратной или прямоугольной формы. Также при помощи данного элемента интерьера можно сделать небольшой акцент в комнате, придав ей настроения. В последнем случае выбираем цветной ковер с геометрическим рисунком или легкой абстракцией.

Серый ковер с длинным ворсом в минималистическом стиле придает уюта комнатеИсточник roomester.ru

Аксессуары в минимализме практически не используются. Загромождать пространство вещами для пыли и усложнять уборку не нужно. К многочисленным шкатулкам, сувенирам, вазам, подсвечникам, ширмам, картинам и панно данный стиль равнодушен. Можно выбрать несколько крупных декораций и использовать их для акцентов и контраста: большое зеркало в простой тонкой раме или без нее, крупный светильник, горшок с цветами, подушки на диване. Настенные полочки, тумбочки остаются практически всегда пустыми. Они символизируют идеальную чистоту и порядок в квартире.

Небольшой отдельный стеллаж с аккуратно расположенными на полках статуэтками, должен всегда находиться в идеальном порядкеИсточник sdesign-homes.ru

Камин в гостиной стиля минимализм становится главным акцентом в интерьереИсточник roomester.ru

Подвесное стеклянное кресло подчеркнет индивидуальность комнаты в стиле минимализмИсточник roomester.ru

Одна стена, выкрашенная в черный цвет, делает минималистическую комнату стильной и смелойИсточник roomester.ru

Меховые подушки и ковер на полу сразу преображает минималистический интерьер, такое наполнение трудно назвать скучнымИсточник roomester.ru

Общие признаки стиля минимализм на кухне

Минималистический стиль имеет ряд особенностей, которые отличают его от других вариантов оформления комнат: светлые цвета и чистые геометрические линии, простор и отсутствие декоративных элементов в дизайне интерьера.

Глянцевая белая кухня с серым и черным акцентами и встроенной мебелью Источник idealkitchen.ru

Данное направление подходит для кухонь с разной площадью. При этом основной задачей дизайнеров является обеспечение лаконичности, функциональности, комфорта и свободного пространства.

Многофункциональная кухня, оформленная в стиле минимализма в черно-белом варианте Источник roomester.ru

Для кухонного помещения в стиле минимализма в основном используется стекло, металл и пластик. Дерево обычно окрашивают, чтобы не афишировать его природную текстуру. Для мебели больше всего подходят глянцевые поверхности, стены оформляют пластиковой вагонкой.

Отличительные черты интерьера в стиле минимализма:

• применение светлых оттенков, не более 2-3 цветов;
• зонирование помещения;
• обеспечение достаточного освещения;
• функциональная мебель;
• минимизация декора;
• использование современных материалов, строгих линий;
• отсутствие каких-либо украшений.

Прозрачность достигается за счет устранения дверей.

Кухня, воспроизведенная в стиле минимализма с белым гарнитуром, добавлением коричневых тонов с обеденным столом Источник remoo.ru

Варианты цветовой гаммы

Полностью белая кухня — очень нежное и аккуратное сочетание, классика минимализма. Рабочая зона кухни, оформленная в такой гамме, выглядит просторной, воздушной и дорогой, но требует поддержания порядка и небольших ярких аксессуаров.  

Чистый белый можно заменить практичными матовыми оттенками — слоновой кости, кремовым. 

Белый+черный — очень смелое и шикарное решение, наследие японского минимализма. Если в снежно-белой кухне часть систем хранения выполнена в насыщенном черном цвете, это выглядит стильно и шикарно. При этом черный цвет не сужает пространство, если он использован только в акцентах, как требует японский стиль.

Бежевый+коричневый — наиболее нежное и экологичное сочетание для современных технологичных кухонь, лишенных приятных сувениров и излишеств. 

Фасады древесного или шоколадного цвета сами по себе станут изюминкой на фоне бежевых стен. Такая кухня изысканна без дополнений!  

Оттенки серого, или бело-серое сочетание — очень современное, характерное для эпохи прогресса. Можно комбинировать цвета хромированного металла (маркер хайт-тека) и французский туманный оттенок. 

Глянцевые серые тона в сочетании усилят эффект красивого рассеянного освещения и визуально расширят пространство. 

Плюс серый фон приглушает пестрые детали, которые «выбиваются» из картины минимализма. 

Во всех случаях в интерьере может присутствовать еще один, яркий акцентный цвет — оранжевый, красный, розовый, фиолетовый, зеленый, или древесная текстура (элемент эко-стиля).  

Кухонный минимализм

Минимализм дизайна

 В большинстве случаев полезная жилплощадь наших квартир не позволяет оформить интерьер кухни в стиле минимализм, по парадоксальному стечению обстоятельств – слишком мало места для минимального количества мебели! На самом деле объяснение довольно-таки простое – для минимального количества мебели должен быть максимальный объём помещения.

Для создания подобного стиля в своём доме, на кухне, вам не поможет какая-либо инструкция, так как дизайн, это, прежде всего, фантазия, свободный полёт мысли. Но если основным требованием минимализма является пространственная свобода при малом количестве мебели и аксессуаров, то именно на эти две позиции следует опираться при создании интерьера.

“Минимальный” интерьер

Зонированое освещение на кухне

• При большом объёме помещения пространство должно быть зонировано, то есть, его можно разделить многоуровневым освещением. Так, минимализм на кухне в плане осветительных приборов достигается функциональной направленностью того или иного светильника, когда освещается определённая зона помещения (см. фото вверху).
• Цветовая гамма в минимализме дизайна не имеет резких контрастов, она больше основана на сочетании полутонов. Преимущество остаётся белому цвету, который подчёркивается штрихами чёрного или серого, также допускаются натуральные цвета дерева, камня или металла. Также при  оформлении помещения своими руками очень уместны стеклянные изделия, излучающие блеск.
• Декор в данной ситуации практически неуместен, и для такого стиля больше подходят грубые и простые линии и формы.

Минимализм в японском стиле

Дизайн кухни – минимализм в японском стиле

• Одной из разновидностей стиля является японский минимализм, которому присущи икебана, скульптура в виде статуэток и зонирование пола по цветовой гамме. В такой комнате обязательно будет присутствовать бамбук и абажуры, которые сделаны из рисовой бумаги.
• Очень важна ненавязчивость мебели – так, стеклянные полки стеллажей и шкафов как бы растворяются в интерьере, не занимая собой свободное пространство. Декоративные безделушки отсутствуют, жалюзи на окнах полупрозрачны, стены выполнены в матовых, светлых тонах. Несколько картинок в стиле японской графики обрамлены тонким багетом и пару образцов неглазурированой керамики ручной работы.
• Несмотря на всю простоту, цена на такое оформление достаточно высока, так как требует большого искусства дизайнера. На чёрном фоне белыми или светлыми тонами нужно выразить какую-либо идею, подчеркнув индивидуальность хозяина. Примечательно, что искусные художники делают в оформлении примечательным любой малозаметный штрих.

Что делать с маленькой кухней

Разновидность кухонного минимализма – сочетание с гостиной

• Кто-то может подумать, что хорошо размышлять про минимализм в интерьере кухни жителю элитной квартиры или даже какого-то чешского проекта построенного в советское время – комнаты там достаточно большие! Но как быть жителю «хрущёвки», с площадью кухонного помещения 5-7м2, откуда взять пространство в таком помещении? Что ж, несмотря на малогабаритность жилья, выход нашли и здесь (японский минимализм тоже не произошёл от избытка жилплощади).
• Секрет на самом деле довольно прост – кухню объединяют с соседней комнатой, образуя таким способом и кухню, и столовую, и гостиную в одном лице. Вроде бы и квартира остаётся той же, но жилое пространство существенно увеличивается.
• Безусловно, вы не сможете создать такой стиль, как минимализм кухни просто снеся перегородки и убрав излишки мебели и аксессуаров – необходимо дизайнерское оформление. Но одним оформлением здесь не ограничиться – нужна перепланировка квартиры.
• Всем известно, что войдя в малогабаритную квартиру, вы первым делом проходите мимо туалета и ванны, возле которых находится кухня. А теперь, представьте себе, что вы убираете перегородку в прихожей – санузел окажется в одном помещении с кухней, и, конечно, с гостиной.
• Главной задачей планировки в этом случае является необходимость оставить вход в санузел со стороны прихожей, но для этого вам также придётся снести перегородку и самого санузла, изменив его конфигурацию. В итоге вы в двухкомнатной квартире получите кухню, объединённую со спальней, а в трёхкомнатной – кухню, объединённую с залом. Учитывая разницу в размерах, кухни в трёхкомнатном и двухкомнатном блоке, а также различие между спальней и залом – конечный результат будет иметь примерно одинаковую площадь.

Поступая таким образом, вы не просто соблюдаете закон, но, возможно, сохраняете свою и чью-то жизни, так как снос несущей стены грозит катастрофой.

Мебель для такой кухни

Мебель – это неотъемлемая часть любого пространства. В нашем случае минимализм кухни будет заключаться в функциональных и одновременно простых конструкциях.

Гарнитур

Для такой стилистики подойдут встроенные гарнитуры, так как они смотрятся аккуратно, компактно, занимают мало места. Что касается системы хранения, ее можно расположить в выдвижных ящиках. Расстановка бытовой техники выполняется по тому же принципу — для этой цели подойдут шкафы-пеналы.

Фасады гарнитура могут быть как глянцевыми, так и матовыми, а ящики – с ручками и без. Одно из главных преимуществ мебели в такой стилистике – возможность выбрать товары по доступной цене.

Столешница

Выбирать столешницу для угловой кухни в стиле минимализм проще простого, так как основные оттенки – это белый, серый, черный. Самый распространенный вариант – приобрести однотонные покрытия. Но также допустимы и еле заметные вкрапления. Для столешницы подойдут материалы из искусственного камня.

Пример кухни минимализм в контрастных тонах изображен на фото.

Фартук

Чтобы поддержать основную идею этой стилистики, фартук и столешницу можно сделать практически одинаковыми. Также подойдут однотонная плитка, либо материал с имитацией камня, дерева. Узоры и рисунки на фартуке в качестве дизайна кухни минимализм недопустимы.

Столы и стулья

Что касается мебели, она тоже подчиняются общим правилам строгости, простоты. Стол может быть разных форм, материалов. Если площадь кухни небольшая, то можно выбрать раскладную модель, чтобы расширить пространство. Стол и стулья желательно приобретать в едином дизайне. Чтобы смягчить интерьер и добавить тепла, можно остановить выбор на сочетании белого цвета и дерева. Также можно приобрести яркие стулья, чтобы слегка оживить дом. Пример этой идеи в интерьере кухни минимализм показан на фото.

Освещение

Для освещения подойдут следующие варианты:

• LED-подсветки гарнитура с разными цветами;
• точечные светильники;
• споты.

Материалы для отделки

Несмотря на аскетичность и необходимый минимум мебели этот вариант не считается бюджетным. Минимализм предполагает только натуральные материалы или их качественную имитацию.

Для оформления стен в стиле минимализм успешно используется декоративная штукатурка

В пустом помещении, где взгляду не за что цепляться декоративную роль играют фактуры дорогих материалов, четкие линии и игра света.

Палитра цветов очень сдержана.

Типичные цвета: белый, бежевый, слоновой кости, кремовый, черный. Иногда разбавляются контрастными оттенками, например синим или красным.

Стены в гостиной, оформляемые в стиле минимализма, всегда однотонные

Пол

Лучший материалы для пола — паркет или массивная доска. Предпочтительно выбирать материалы с выраженной фактурой древесины. Доски укладывают со сдвигом на треть. Полы из натурального дерева красивые, экологичные и теплые. Минусы —  невлагостойкие, обойдутся дорого, потребуют ежегодного обновления верхнего слоя.

Бюджетная альтернатива:

• Ламинат. Прочный, долговечный, влагостойкий, прост в уходе. Минусы — требует тщательного выравнивания поверхностей.
• Линолеум. Рисунок под дерево выглядит достойно и недешево. Плюсы: очень низкая цена, прост в монтаже, водостойкий, не боится грибка, прослужит 20 лет.
• Ковролин-циновка. Может быть натуральным или искусственным. Плюсы: приятный на ощупь, теплый и не пропускает звук.
• Керамогранит. Не боится влаги, химических средств, механических воздействий. Минусы: сложный монтаж, дороговизна, холодный на ощупь. Потребуется установка теплых полов.
• Наливные полы. Полимерный, монолитный пол без стыков. Исключает протечки, не требует особого ухода. Рисунок и фактуру можно подобрать любые. Минусы: нужна установка теплых полов, относительно дорого.

Удачное сочетание темного ламината и со светлой мебельюКерамогранит на полу дает атмосферу свободного пространстваНаливной пол

Цвет полов делают темным или светлым. Они могут быть однотонными, имитировать дерево или камень. Другие рисунки исключаются.

Стены

Стены в стиле минимализм максимально приближены к природе, часто с грубой фактурой. Это имитации каменной, бетонной, песочной или бархатной поверхности. Для этого используется фактурная штукатурка. Плюсы: простота отделки, стойкость к влаге, держит тепло.

Фактура под бетон — модная тенденция в стиле минимализм.

Реже используются обои. В приоритете однотонные, гладкие или рельефные обои. Допускается едва заметный рисунок в мелком сегменте.

В гостиной можно сделать акцентную стенку в виде кирпичной кладки, дерева или контрастного рисунка.

Отделка стен деревянными панелями в гостиной в стиле минимализмДля отделки стен, в стиле минимализм используются натуральные материалы или их качественные имитации

Потолок

Потолок в стиле минимализм светлый — может быть матовым или глянцевым. Используются оттенки белого, серого, песочно-бежевого.

В приоритете — глянцевые натяжные потолки. Они могут быть ровными или двух-трехуровневыми. Глянцевый потолок отражает свет и визуально расширяет комнату.

Классика жанра – ровный потолок белого цвета, для отделки используют матовую краску

На потолке вместе со светлыми оттенками допустимо использовать контрастный темный цвет. Главное, чтобы он был геометрической формы.

Основные принципы – идеально ровный светлый потолок

Самое бюджетное решение — побелка. Дешевизна единственный плюс. Минусы: прослужит всего 2-3 года, боится влаги, требует тщательного выравнивания поверхности. Используется редко. Более практичный вариант — покраска силикатными, акриловыми, силиконовыми составами или штукатурка.

Палитра кухни в стиле минимализм

Интерьер в таком лаконичном и сдержанном стиле просто не может быть разноцветным, поэтому палитра строится на трех оттенках, но в идеале их должно быть два

Одним, конечно, не обойтись, поэтому важно выбрать гармоничные комбинации:

• Абсолютным совершенством стиля считается белая палитра. Это классический вариант минимализма, но он чересчур стерилен, и не всем нравится.
• Из-за повышенной стерильности интерьера в белом цвете чаще всего предпочитают оттенки бежевого, которые становятся основными. В такие оттенки окрашиваются все поверхности – стены, потолок, рабочая зона.
• Бежевый, как и белый, часто дополняют серыми, кофейными, шоколадными тонами – эко цветами. Такими могут быть столешница, островок и фартук.

На фото — эко расцветка типичного интерьера в стиле минимализм.

• Часто используется в таком дизайне черно-белое сочетание.
• Допустимо использование ярких оттенков, но только с чувством меры.

В цветовой гамме такой кухни преобладает все-таки светлая палитра; темные же тона применяются для зонирования и акцентов. Даже при объединении комнаты с гостиной используется одна и та же комбинация оттенков.

Как выбрать кухонный гарнитур?

Как уже говорилось, мебель нужно приобретать ту, что действительно нужна. Обязательным предметом при этом становится гарнитур, без которого не обойтись ни одной кухне. Гарнитур должен быть простым, но функциональным, здесь не приветствуются узоры, рамки, рисунки пескоструем

Очень важно, чтобы мебель подходила под цвет стен, идеально, если она сливается с ними, но многим подобное решение покажется обезличенным

Как и форма кухни, гарнитуры бывают прямыми и угловыми. Если кухня прямая, лучшим вариантом будет установить вдоль одной из стен прямой гарнитур. Шкафы при этом должны быть закрытого типа и без ручек. Вся мебель открывается легким нажатием. Не приветствуются стеклянные полки и открытые ниши. Всю посуду и технику следует спрятать.

В угловых кухнях гарнитур устанавливается на стыке углов, при этом важно расположить шкафчики так, чтобы один не мешал открытию и закрытию другого. Хорошим решением станут высокие шкафы, способные спрятать много утвари

У таких предметов должно быть много функциональных характеристик: внутренние крючки и магниты, крутящиеся полочки, выдвижные скрытые ящики.

Оба варианта сравнительно бюджетны, но специалисты все же советуют выбирать МДФ: этот материал более экологичен и износостоек. Кроме того, всегда можно заказать гарнитур из натурального дерева, но стоит учесть, что у древесины есть и свои недостатки — она очень дорогая и боится влаги.

Многим очень нравятся стеклянные элементы в интерьере. Прозрачность здесь неуместна, поэтому рекомендуется подобрать матовое стекло, которое будет скрывать содержимое от чужих глаз. Поверхности, на которых вы будете работать, можно сделать из искусственного или натурального камня, а также стекла и металла.

Предметы интерьера

Это направление предполагает использование только самых необходимых элементов декора. Ничего не должно бросаться в глаза и отвлекать от четкой геометрии линий и воздушности пространства. Если вешается картина, то рамка для нее должна быть простой и гладкой. При использовании открытых полок на них не приветствуется нагромождение кухонной утвари. В идеальном варианте все лишнее скрыто за фасадом.

Вместо штор обычно используют жалюзи или вовсе отказываются от такого оформления окна. Если все-таки без них никак не обойтись, то предпочтение отдается легким, струящимся тканям светлых тонов, подобранных к оттенку кухонного гарнитура.

Основным украшением минимализма становятся игра цвета и профессионально выполненное световое решение.

Мебель и техника

Стиль интерьера предполагает творческий подход к выбору предметов комнатной обстановки, которые, несмотря на кажущуюся простоту, созданы выполнять все возложенные на них требования. Будучи практичной и удобной, мебель зачастую играет не только функциональную роль, но и служит частью композиции. Ведь минимализм предполагает отсутствие перегородок, и именно мебель разделяет пространство на жилые зоны. Предпочтение отдается массивным формам без обилия декора или резьбы, не имеющим округлостей и с четко обозначенными углами.

Кухонный гарнитур

Правильное дизайнерское решение предполагает наличие нескольких принципов подбора гарнитура:

1. Тон фасадов следует распределять зонально: верх – темный, низ – светлый или наоборот. Фактура материалов также может отличаться.
2. Цвет и дизайн должен в точности соответствовать стеновому покрытию, то есть фасады как будто сливаются с помещением, составляя единое целое.
3. При выборе контрастных оттенков тон должен сочетаться с каким-либо предметом интерьера или мебелью. Например, столешница в рабочей зоне или стол должны быть такого же цвета.

Не стоит в дизайне кухонного гарнитура использовать прозрачное стекло или открытые полки, ведь этот стиль не предполагает изобилия декора, узоров и инкрустаций.

Расстановка техники

Как правило, минимализм призывает скрывать все бытовые приборы за кухонными фасадами. Это наиболее предпочтительный вариант, но он подходит далеко не всем, ведь для подключения необходимо наличие технических возможностей и свободного места в помещении.

Если не удается скрыть присутствие приборов, стоит учесть следующие советы:

1. Можно расположить всю технику вдоль одной стены и подобрать цвет, который вписывается в общий интерьер: белый, стальной или черный.
2. Островной вариант предполагает установку техники в рабочей зоне, находящейся по центру.
3. Бытовые приборы размещаются у противоположных стен.

Неплохим решением станет полуостровная кухня. В этом случае рабочая зона отделена от пространства, где принимают пищу, барной стойкой или тумбой.

Мебель

Основные качества, которыми должна обладать мебель этого стиля, включают открытый металлический каркас, минимальное количество деталей, простую форму (прямоугольную или квадратную). Строгие линии, лишенные витиеватостей и закруглений, стыки и швы замаскированы.

Встроенные шкафы, диваны-трансформеры или кресла с кожаной обивкой, тумбы на колесиках, которые можно легко переставить по своему желанию, пуфы – все это гармонично вписывается в интерьер кухни в стиле минимализм.

Стол и стулья

Основными критериями выбора мебели для обеденной зоны служат удобство, практичность и соответствие стилю. Стоит заранее продумать ее цвет и дизайн. Кроме того, необходимо учитывать габариты: овальным и круглым столам требуется больше пространства, чем прямоугольным и квадратным.

Выбор обеденной мебели предполагает простые формы и светлые тона. Ее функцию может выполнять барная стойка или раскладной стол, который после ужина можно сложить и задвинуть. В качестве материала изготовления может подойти ротанг или дерево. В этих целях также используют стекло, которое подходит для столешниц. Как правило, это закаленные и ударопрочные триплексы.

Отделка горизонтальных и вертикальных поверхностей

В качестве отделки стен, пола и потолка необходимо выбирать материалы, которые смогут долго прослужить под регулярным воздействием пара и влаги. Все вертикальные и горизонтальные поверхности в кухне должны легко отмываться от любых загрязнений.

Пол

В качестве напольного покрытия в кухне в стиле минимализм можно использовать:

1. Паркет. Можно выбрать как среди светлых пород древесины, так и среди тёмных. Натуральное дерево стоит дорого. Оно делает интерьер богаче и уютнее. Однако, укладка паркета в кухне — не самое практичное решение. Этот дорогостоящий материал боится влаги и падения острых предметов.

2. Ламинат — более дешёвый и практичный материал, чем паркет. Ламинированные доски внешне могут имитировать натуральную древесину. Для кухни рекомендуется приобретать ламинат высокого класса. Он отличается повышенной стойкостью к влаге и физическим воздействиям.
3. Линолеум — дешёвый и практичный вариант. Его рисунок может имитировать поверхность любого другого напольного покрытия.
4. Натуральный камень. Самым популярным камнем является мрамор. Однако он не очень практичен. Мрамор имеет пористую структуру, в эти поры попадает жидкость, грязь и бактерии. К тому же он может расколоться из-за падения тяжёлого предмета.
5. Искусственный камень. Этот материал лишён недостатков, присущих натуральному камню. Он не боится влаги и ударов, но и стоит дороже.
6. Кафельная плитка — идеальный вариант для кухни. Можно выбрать плитку любого цвета и с любым узором, с матовой или глянцевой поверхностью.

7. Керамогранит — более практичный и долговечный материал, чем керамическая плитка.

По цвету пол может сочетаться со стенами и потолком либо, наоборот, выделяться на их фоне более тёмным оттенком.

Угловая кухня в минималистическом стиле с ковровым покрытием

Потолок

Потолок в стиле минимализм должен быть ровным, гладким и белым. Самые популярные варианты отделки потолка:

1. Штукатурка или побелка. Это самый дешёвый вариант отделки. Для него необходима лишь кисть, вода и известь. Но белить придётся часто, так как жир с поверхности побелки не смывается.
2. Покраска. Такую отделку можно легко сделать своими руками с минимальными денежными затратами. Краску рекомендуется использовать водоэмульсионную.
3. Натяжной потолок. При условии правильного монтажа он способен прослужить длительный срок. Натяжной потолок не боится влажности. К минусам можно отнести сложность монтажа и удаления жира с его поверхности.
4. Потолочные моющиеся обои. Недостатком этого вариант является вес обоев. Они достаточно тяжёлые, поэтому даже при условии использования качественного клея, со временем начинают отходить от поверхности потолка.

Стильный потолок на угловой сине-белой кухне в минималистском стиле

Стены

Стены кухни в стиле минимализм должны быть ровными и гладкими, без рельефов. Их цвет может быть белым, серым, бежевым, кремовым, песочным. Для отделки стен применяют:

1. Обои. Для кухни стоит выбирать моющиеся модели (флизелиновые или виниловые). С их поверхности можно удалить жир и грязь. Обои должны быть однотонными.
2. Декоративная штукатурка – эффектный вариант оформления стен, создаёт интересный дизайн и прикрывает мелкие неровности стен.
3. Краска. Это самый дешёвый материал. Для кухни необходимо выбирать влагоустойчивую краску. Стены перед покраской придётся идеально выровнять.
4. Керамическая плитка. Минус плитки — наличие большого количества швов, которые со временем покрываются жиром и грязью. Отмыть их бывает очень сложно.

В качестве кухонного фартука использовалась керамическая плитка в серых тонах

Вечная классика — оформление всего помещения только в одном чисто белом цвете. Ещё один традиционный вариант — оформление дизайна кухни в стиле минимализм исключительно в чёрно-белой гамме.

Сочетание белого и чёрного на кухне в минималистическом стиле

Кухонный фартук может стать акцентом интерьера. Часто его выделяют при помощи кафельной плитки контрастного цвета или глянцевой стеклянной панели.

Облицовка пола, стеновых поверхностей и потолка

Минималистическое оформление подразумевает продуманное сочетание современных материалов для отделки искусственного происхождения с натуральными. Пластиковых поверхностей — с деревянными, стеклянных — с керамическими.

Потолок

Потолочную поверхность следует оформить в светлых тонах, желательно в белой гамме. Фактура потолков может быть как матовой, так и глянцевой, но у первого варианта больше приверженцев. Потолок можно покрасить либо поштукатурить.

Еще одно удачное решение – натяжное потолочное полотно. Помещение с высокими потолками можно поделить на зоны конструкцией из гипсокартона со встроенным освещением.

Натяжные потолки, украшенные фотопечатью, роспись и витражный декор для минималистического интерьера категорически неприемлемы. Зеркальные поверхности, габаритные балки и панели с декоративными принтами почти не применяются в минимализме.

Пол

Полы должны быть безупречно гладкими, без броских рисунков. Мраморное, каменное и керамогранитное напольные покрытия – самые удачные решения.

Часто применяется плитка больших размеров без узора, паркет либо ламинат в скромной приглушенной гамме.

Совет: если вы отделаете пол холодным материалом, для комфортабельного проживания спроектируйте систему «теплый пол». От ковров, тем более ярких, рекомендуется отказаться.

Стены

Поверхности стен в минималистическом интерьере нужно идеально выровнять и декорировать в монохромной гамме. В качестве облицовочных материалов применяются стеновые панели, плитка большого размера без принтов и краска на водоэмульсионной основе

Можно оклеить стеновые поверхности и обоями, но и с их помощью лучше акцентировать внимание на одной из стен в кухонном помещении

Советуем применять нейтральные, в основном холодные тона. Зону фартука отделайте стеклом (подойдет как прозрачное, так и цветное, но однотонное), плиткой либо панелью, по цвету совпадающей с оттенком столешницы из аналогичного материала.

Минималистичная каменная отделка фартука – еще одно подходящее решение для оформления.

Допустимо сочетание гладких и фактурных материалов в отделке стеновых поверхностей.

Зачастую фактуру используют для выделения акцентного элемента в интерьере. К примеру, в зоне для готовки или приема пищи (в зависимости от того, какую часть помещения нужно сделать акцентной) стену можно оформить штукатуркой, древесиной или панелями с неярким узором. Стена должна выделяться оформлением.